Köszönöm:). Nem vagyok ám gyakorlott sajtkészítő, második próbálkozás volt. Házi tehéntej (ilyen kimérős kocsiból) és mezofil kultúra meg tejoltó, só, más nincs benne...majd próbálkozom még ízesekkel is....érlelni sajnos nincs jó helységem... Elég finom volt, már elfogyott. 5literből lett 75deka sajt.
Izgalmas ruhakölteményben:)
Bogi-boszi és a bébi:)
Legkisebb, aki mindjárt 5 hónapos!
de jól néz ki a sajtotok! :) miből készítitek? tényleg gyönyörű. :)
VálaszTörlésÉn is szeretnék ilyen szép sajtot. Főleg ha finom is :-)
VálaszTörlésKöszönöm:). Nem vagyok ám gyakorlott sajtkészítő, második próbálkozás volt. Házi tehéntej (ilyen kimérős kocsiból) és mezofil kultúra meg tejoltó, só, más nincs benne...majd próbálkozom még ízesekkel is....érlelni sajnos nincs jó helységem...
VálaszTörlésElég finom volt, már elfogyott. 5literből lett 75deka sajt.
De jól néz ki, nyami :) A gyerekek is szépek, mint mindig :)
VálaszTörlés